果蔬呼吸測定儀能夠進行草莓等果蔬的呼吸數據知道，在運輸過程中，形成知道冷鏈，為果蔬提供**的儲存運輸環境，降低損失，確保利益**化，而且這款設備的應用投入成本不高，是低投入，高回報的一款設備。
草莓采摘后仍是活體，其呼吸強度直接影響糖分消耗和腐敗速度。在傳統的運輸中，車廂內的溫度往往是固定的，但是不同成熟度的草莓對環境的要求和呼吸速率是不同的，利用果蔬呼吸測定儀進行智能化的監測和調整，能對運輸車廂或者儲存環境及時的調整，降低草莓運輸耗損，除草莓外，設備配備了多個呼吸室，能檢測的果蔬種類很多，綜合性強。
另外，果蔬呼吸測定儀的體積小，重量輕，方便在運輸過程中攜帶使用，而且其檢測成本相較于專業的實驗室儀器，也要便宜很多，所以即便是普通個人商家也能用這款設備進行篩查，降低運輸和檢測成本。
利用果蔬呼吸測定儀的檢測，建立果蔬呼吸特征數據庫，為不同品種制定個性化的保鮮方案，對于農產品果蔬的運輸來說，這款設備的應用是非常重要的，而且相對實驗室檢測更方便，利于儀器的推廣和普及。
